Trà táo Anh Quốc vừa chính thức được CHAGEE ra mắt cùng phiên bản giới hạn và bộ sưu tập quà tặng đặc biệt lấy cảm hứng từ Tate – một trong những tổ chức văn hóa danh tiếng của Vương quốc Anh.

Trà và táo từ lâu đã hiện diện như những biểu tượng vượt thời gian trong dòng chảy lịch sử nhân loại. Lấy cảm hứng từ ba bức tranh tĩnh vật trong bộ sưu tập của Tate, chiến dịch mở ra một câu chuyện giao thoa giữa trà, táo và nghệ thuật, vượt qua ranh giới về văn hóa và thời gian.

Khởi nguồn từ Trung Quốc cách đây hàng nghìn năm, trà từng bước lan tỏa và trở thành một phần trong đời sống thường nhật của nhiều nền văn hóa, từ nghệ thuật thưởng trà phương Đông đến những bữa sáng mang đậm dấu ấn Anh Quốc.

Cùng với đó, táo cũng ghi dấu ấn sâu đậm trong văn hóa châu Âu và châu Á, đồng thời trở thành hình tượng quen thuộc trong nghệ thuật châu Âu qua nhiều thế kỷ.

Thông qua Trà Táo Anh Quốc, CHAGEE tôn vinh những giá trị truyền thống đã được lưu truyền và gìn giữ qua thời gian. Một hương vị quen thuộc được tái hiện dưới lăng kính đương đại.

Để làm nên sản phẩm mới, nền trà được tạo nên từ năm loại trà khác biệt, được tuyển chọn và phối trộn với độ chính xác cao, để mỗi tầng hương cùng hòa quyện mà vẫn giữ được vai trò riêng trong tổng thể.

Hồng trà Assam từ vùng Đông Bắc Ấn Độ tạo nên nền vị đậm đà và vững chắc. Trà đen Chính Sơn Tiểu Chủng (Lapsang Souchong) từ thành phố Vũ Di Sơn, Phúc Kiến bổ sung chiều sâu khói thông đặc trưng, được cân bằng bởi độ mềm dày, tròn vị của Yunnan Golden Pekoe (trà Búp Non Vàng Vân Nam).

Trong khi đó, trà Oolong Four Seasons Spring (trà Oolong Tứ Quý) mang đến nét thanh nhẹ và cân bằng cho tổng thể, còn trà Oolong Highland Qilan (trà Oolong Kỳ Lan) từ Phúc Kiến nâng tầm hương vị với hương lan thanh khiết cùng dư vị lưu luyến.

Mỗi dòng trà được rang và chế biến riêng biệt trước khi được phối trộn trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ, để các tầng hương hòa quyện một cách tự nhiên mà vẫn lưu giữ trọn vẹn bản sắc của từng loại trà.

Táo Red Fuji (Táo Phú Sĩ Đỏ) được tuyển chọn từ tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc. Toàn bộ quả táo được xử lý bằng phương pháp chiết xuất lạnh nguyên quả, giữ nguyên phần vỏ và thịt quả, không thêm nước, đường hay chất bảo quản.

Phần nước ép sau đó được thẩm thấu vào lá trà bằng quy trình ngâm ủ ở nhiệt độ thấp, trước khi được tiếp tục sấy chân không để giữ trọn hương vị tự nhiên. Thành phẩm là một nền trà với hương táo thẩm thấu tự nhiên vào từng lớp trà, tạo nên tổng thể liền mạch, cân bằng và tinh tế.

Được biết, quan hệ đối tác giữa CHAGEE và Tate không dừng lại ở bộ sưu tập giới hạn. Trên hành trình đồng hành bảo tồn các tác phẩm nghệ thuật và nhiếp ảnh của Tate, CHAGEE góp phần gìn giữ những giá trị nghệ thuật thuộc bộ sưu tập quốc gia, để nguồn cảm hứng từ các tác phẩm ấy có thể tiếp tục được lan tỏa đến các thế hệ tương lai.

Sự đồng hành này được vun đắp từ một niềm tin chung: văn hóa luôn hiện hữu như một dòng chảy không ngừng vận động. Khi được sẻ chia, tiếp cận và tiếp nối qua thời gian, những giá trị văn hóa không chỉ được lưu giữ mà còn trở thành sợi dây kết nối con người, vượt qua mọi khoảng cách về không gian và thế hệ.