MAGGI vừa giới thiệu tại Việt Nam dòng bột chiên dành riêng cho nồi chiên không dầu, hướng đến nhóm người dùng muốn rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn. Sản phẩm được thiết kế để giảm công đoạn tẩm bột, không cần pha nước hoặc trứng trước khi đưa nguyên liệu vào chế biến.

Sự phổ biến của nồi chiên không dầu đang làm thay đổi cách nhiều gia đình chế biến các món chiên. Tuy nhiên, để tạo được lớp vỏ giòn, người dùng vẫn thường phải trải qua nhiều công đoạn như pha bột với nước hoặc trứng, nhúng nguyên liệu, phủ thêm bột chiên xù trước khi đưa vào nồi.

Từ nhu cầu này, MAGGI vừa giới thiệu bột chiên dành cho nồi chiên không dầu tại thị trường Việt Nam. Theo doanh nghiệp, sản phẩm được phát triển để rút ngắn phần chuẩn bị, đặc biệt đối với những gia đình thường xuyên sử dụng nồi chiên không dầu nhưng không muốn mất nhiều thời gian cho khâu tẩm bột. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Theo cách chế biến thông thường, phần tẩm bột cho món chiên có thể gồm ba đến bốn công đoạn. Người nấu phải pha bột chiên giòn với nước hoặc trứng, nhúng nguyên liệu, phủ bột chiên xù rồi mới bắt đầu chiên. Với sản phẩm mới, công đoạn này được rút lại còn hai bước gồm phủ trực tiếp bột lên nguyên liệu và cho vào nồi chiên không dầu. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn… MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Mỗi gói có trọng lượng 40g, được nhà sản xuất tính toán cho khoảng 250g nguyên liệu, tương đương tám cánh gà khúc giữa. Người dùng có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau như gà, cá hoặc thịt mà không cần cân đong thêm các thành phần dùng để pha bột. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Theo MAGGI, thời gian chuẩn bị trước khi cho nguyên liệu vào nồi khoảng 5 phút. Việc giảm các bước pha và phủ nhiều lớp bột hướng đến nhóm người dùng muốn chuẩn bị bữa ăn nhanh sau giờ làm hoặc cần chế biến một lượng thực phẩm vừa phải cho gia đình. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Điểm khác của bột chiên dành cho nồi chiên không dầu là công thức kết hợp bột chiên xù, ngũ cốc và bột phô mai. Nhà sản xuất cho biết thành phần này hỗ trợ tạo lớp vỏ giòn bên ngoài trong khi hạn chế ảnh hưởng đến độ mềm của nguyên liệu bên trong. Các nguyên liệu được gợi ý gồm ức gà, má đùi gà lọc xương, thịt ba chỉ, cá basa và cá lóc. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Sản phẩm hiện có hai hương vị gồm Truyền thống và Phô mai. Vị Truyền thống được thiết kế để sử dụng với nhiều loại thịt, cá, trong khi phiên bản Phô mai bổ sung vị béo, hướng đến nhóm người dùng muốn thay đổi khẩu vị cho các món chiên quen thuộc. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…

Việc phát triển sản phẩm chuyên biệt cho nồi chiên không dầu cũng phản ánh xu hướng các doanh nghiệp thực phẩm điều chỉnh sản phẩm theo thay đổi trong thiết bị và thói quen nấu ăn tại gia đình. Thay vì chỉ cung cấp các loại bột chiên dùng cho phương pháp chiên dầu truyền thống, sản phẩm mới được thiết kế cho một phương thức chế biến đã trở nên quen thuộc trong nhiều căn bếp.

Theo thông tin từ doanh nghiệp, sản phẩm nhận được sự tin dùng của một số thương hiệu nồi  không dầu như Tefal, Lock&Lock và Philips. MAGGI kỳ vọng dòng bột chiên dành cho nồi chiên không dầu sẽ bổ sung thêm lựa chọn cho nhóm người dùng thường xuyên chế biến món chiên nhưng muốn giảm các bước chuẩn bị và lượng dầu sử dụng trong quá trình nấu ăn. MAGGI ra mắt sản phẩm dàn…