Author: Sài Gòn Biz

Đơn vị tổ chức: GIC Exhibitions

Thời gian sự kiện: 28–29 tháng 10

Email liên hệ: info@gicsea.com

Website: www.food-beverage-innovation-congress-thailand.com

Thông tin sự kiện:

Ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) của Thái Lan đã bước vào một giai đoạn phát triển chất lượng cao mới, được thúc đẩy bởi sự nâng cấp tiêu dùng, đổi mới chính sách, chuyển đổi số trong công nghiệp và mở rộng ra toàn cầu. Điều này giúp củng cố vai trò của Thái Lan như một trung tâm cốt lõi về đổi mới và thương mại trong lĩnh vực F&B tại Đông Nam Á.

Là thị trường tiêu thụ thực phẩm lớn thứ hai trong ASEAN, quy mô thị trường F&B của Thái Lan đã vượt 50 tỷ USD. Ở phía người tiêu dùng, xu hướng sức khỏe và wellness phát triển mạnh mẽ, với đồ uống ít đường/không đường tăng trưởng hơn 22,5%, cùng với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật, đồ uống chức năng và thực phẩm giàu protein trở thành động lực tăng trưởng chính.

Về chính sách, chính phủ đã điều chỉnh các tiêu chuẩn về nước uống và phụ gia thực phẩm, triển khai cải cách giảm đường và áp dụng thuế đường theo bậc nhằm tăng cường quản lý sức khỏe. Đồng thời, các quy định mới về nhãn số hóa và bao bì thân thiện môi trường cũng được áp dụng để thúc đẩy chuyển đổi bền vững của ngành.

Bên cạnh đó, tận dụng lợi thế từ Khu vực Mậu dịch Tự do ASEAN (AFTA), Thái Lan đã trở thành trung tâm sản xuất và thương mại cho các thương hiệu quốc tế khi thâm nhập Đông Nam Á, với sự hợp tác xuyên biên giới và phối hợp chuỗi cung ứng ngày càng sâu rộng.

Food & Beverage Innovation Congress Thailand 2026 là một nền tảng đáng tin cậy và hiệu quả dành cho các chuyên gia trong ngành thực phẩm và đồ uống trong nước và quốc tế nhằm:

• Nắm bắt sâu về chính sách và quy định tại Thái Lan
• Hiểu rõ xu hướng thị trường toàn cầu, khu vực và địa phương
• Tiếp cận công nghệ chế biến và đóng gói mới nhất
• Trưng bày các sản phẩm nổi bật
• Mở rộng kênh tiếp thị
• Khám phá các mô hình về an toàn thực phẩm và chuỗi cung ứng

Qua đó góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh tại thị trường Thái Lan.