Từ ngày 4 – 14/6, Nhà hàng La Brasserie thuộc Khách sạn Nikko Saigon tổ chức chương trình Thailand Flavors Week (Tuần lễ Hương vị Thái Lan), mang đến cho thực khách cơ hội khám phá những nét đặc sắc của ẩm thực xứ Chùa Vàng ngay tại TP.HCM.

Điểm nhấn của sự kiện là sự góp mặt của hai đầu bếp khách mời đến từ Khách sạn Nikko Bangkok – bà Jiraporn Totvitatkis và ông Hunna Wangmana. Hai đầu bếp sẽ trực tiếp chế biến nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng của Thái Lan, giới thiệu những hương vị đặc trưng vốn làm nên sức hấp dẫn của nền ẩm thực được đánh giá là một trong những nền ẩm thực giàu bản sắc nhất Đông Nam Á.

 

Trong thực đơn đặc biệt của tuần lễ, thực khách có thể thưởng thức các món ăn quen thuộc như gà xiên nướng sốt đậu phộng Thái ăn kèm rau ajard, salad bưởi tôm, thịt bò băm xào húng quế, súp Tom Yum Kung cùng nhiều món ăn truyền thống khác. Các món được chế biến theo công thức nguyên bản, kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn và ngọt – nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.

Bên cạnh thực đơn chuyên đề, chương trình còn kết hợp tiệc buffet hải sản cao cấp và các quầy chế biến trực tiếp, cho phép thực khách quan sát quy trình nấu nướng và tương tác với các đầu bếp khách mời.

Đặc biệt, La Brasserie cũng giới thiệu Sunday Brunch với lẩu hải sản Tom Yum không giới hạn, ra mắt vào ngày 14/6 và sẽ được phục vụ định kỳ vào mỗi Chủ nhật sau đó. Nước dùng Tom Yum được chế biến bởi các đầu bếp đến từ Thái Lan, kết hợp cùng hải sản tươi sống và các loại rau tuyển chọn, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Đông Nam Á trong không gian brunch thư giãn.

Theo đại diện nhà hàng, thực đơn được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của thực khách Việt Nam nhưng vẫn giữ được tinh thần và hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái. Đây được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn cuối tuần dành cho những người yêu thích khám phá văn hóa và ẩm thực khu vực.

Thailand Flavors Week

• Thời gian: 18h00 – 22h00, từ ngày 4 – 14/6/2026
• Địa điểm: Nhà hàng La Brasserie, Khách sạn Nikko Saigon, 235 Nguyễn Văn Cừ, phường Cầu Ông Lãnh, TP.HCM

Sunday Brunch – Lẩu Hải sản Tom Yum không giới hạn

• Ra mắt: Chủ nhật 14/6/2026
• Thời gian phục vụ: 11h30 – 13h30