Author: Người đồng hành

PHÚ QUỐC, Việt Nam, ngày 1 tháng 10 năm 2026 /PRNewswire/ — Phú Quốc là điểm đến thứ tư tại Việt Nam được MICHELIN Guide tuyển chọn sau Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.

MICHELIN Guide hân hạnh công bố việc mở rộng phạm vi tuyển chọn đến Phú Quốc. Theo đó, danh sách tuyển chọn nhà hàng của MICHELIN Guide Việt Nam 2027, bao gồm các cơ sở tại Phú Quốc, sẽ được công bố vào giữa năm 2027.

Ông Gwendal Poullennec, Giám đốc Quốc tế của MICHELIN Guide, chia sẻ:

"Phú Quốc sở hữu một bản sắc ẩm thực riêng biệt, gắn bó mật thiết với biển cả và những sản vật địa phương đặc sắc như nước mắm trứ danh và hồ tiêu thơm nổi tiếng. Điều đặc biệt thu hút sự chú ý của các Thẩm định viên MICHELIN là sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa ẩm thực mộc mạc của các làng chài truyền thống với một bức tranh ẩm thực đang không ngừng phát triển dưới dấu ấn của các tài năng ẩm thực quốc tế.

Chính sự giao thoa này đã tạo nên nét đặc trưng riêng cho Phú Quốc, và chúng tôi rất vui mừng khi tiếp tục hành trình khám phá và tôn vinh những điểm đến ẩm thực tại Việt Nam bằng việc hiện diện trên đảo ngọc."

Được nuôi dưỡng bởi biển cả và nguồn sản vật địa phương phong phú, Phú Quốc mang đến một bản sắc ẩm thực riêng biệt. Hải sản tươi sống hiện diện nổi bật trong các món ăn địa phương, cùng với hai đặc sản làm nên tên tuổi của đảo ngọc: hồ tiêu Phú Quốc thơm nồng và nước mắm Phú Quốc trứ danh.

Đồng hành và hỗ trợ sự hiện diện của MICHELIN Guide tại Phú Quốc, ông Đặng Minh Trường, Chủ tịch HĐQT Sun Group, chia sẻ: "Sức hấp dẫn của đảo Ngọc Phú Quốc, trên hành trình trở thành điểm đến đẳng cấp quốc tế, không chỉ được tạo nên bởi thiên nhiên đặc sắc hay những trải nghiệm nghỉ dưỡng ấn tượng, mà còn bởi khả năng kết nối ngày càng thuận tiện với thế giới, đặc biệt khi đây là điểm đến duy nhất tại Việt Nam áp dụng chính sách miễn thị thực tới 30 ngày cho du khách từ tất cả quốc gia và vùng lãnh thổ. Khi cánh cửa đến Phú Quốc ngày càng rộng mở, chiều sâu văn hóa và bản sắc riêng của điểm đến, trong đó ẩm thực là một phần quan trọng, sẽ trở thành lý do để du khách ở lại lâu hơn và khám phá hòn đảo sâu hơn. 

Sự hiện diện của MICHELIN Guide tại Phú Quốc bởi thế sẽ không chỉ giúp đưa ẩm thực đảo Ngọc đến gần hơn với thực khách toàn cầu, mà còn mở ra cơ hội để những giá trị làm nên bản sắc nơi đây, nổi bật là nguồn hải sản phong phú, tươi ngon được đánh bắt ngay tại vùng biển địa phương, cùng nước mắm Phú Quốc nổi tiếng và những truyền thống, kỹ nghệ ẩm thực được trao truyền qua nhiều thế hệ, được khám phá và tôn vinh rộng rãi hơn. 

Là Đối tác Điểm đến chiến lược của MICHELIN Guide tại Việt Nam, Sun Group tự hào được đồng hành trong hành trình này. Chúng tôi tin rằng khi ẩm thực trở thành một lý do để du khách tìm đến Phú Quốc, họ sẽ ở lại lâu hơn, khám phá sâu hơn và cảm nhận trọn vẹn hơn bản sắc của đảo Ngọc."